Mitarbeiter Allrounder Küche m/w

Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Das 1896 erbaute Kurhaus Monstein wurde in der bald 130-jährigen Geschichte immer wieder renoviert. Im Jahre 2008 wurde die letzte grosse Renovation abgeschlossen. Dabei wurden im ersten und zweiten Stock, 12 moderne 3-Stern Zimmer mit schönen Badezimmern erschaffen. Der Charme und das heimelige Ambiente sind durch Elemente wie Naturholz und Stein erhalten geblieben. 

Das Hotel steht direkt gegenüber der Brauerei Monstein und eignet sich auch hervorragend für Vereinsveranstaltungen, Firmenanläse und Hochzeiten.

Seit dem 1. Januar 2025 sind wir Mitglied bei den Gilde Restaurants Schweiz. In unserer heimeligen Arven Stube mit 60 Plätzen legen wir grossen Wert auf frische und lokale Produkte und beziehen, wenn möglich immer aus der Region. Im Sommer überzeugen wir mit einer wunderschönen Sonnenterrasse mit Kinderspielplatz. 

Zusätzlich führen wir im Sommer das Golfrestaurant in Alvaneu Bad und im Winter das Restaurant Spina am Rinerhorn.

Stelle von

Stellenbeschrieb

Für unser 3*-Hotel inmitten des kleinen Walserdorfs Monstein suchen wir
per sofort bis Ende Oktober (Verlängerung möglich)

 
einen Allrounder für die Küche, Keller und Umgebung

Unser Haus verfügt über rund 50 Betten, eine Sauna und ein Restaurant mit 80 Innen- sowie 70 Terrassensitzplätzen.

Du hast bereits in einer Hotelküche gearbeitet und du bis dich gewohnt selbstständig und sauber zu arbeiten. Idealerweise hast du bereits in der Schweiz gearbeitet.

Deine Aufgaben:

• Mithilfe in der kalten Küche (Vorspeisen und Desserts)
• Vorbereitung und Mise en Places für beide Betriebe
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, Keller und ums Haus
• Arbeiten als Spühler

Dein Profil:

• 2 Jahre Erfahrung in einer änlichen Postition
• Freude an der Gastronomie
• Qualitätsbewusstsein
• Interesse berufliche weiterzukommen
• Teamplayer
• Flexibilität

Wir bieten:

• Attraktives Arbeitsumfeld
• Eingespieltes Team, dass Dich Willkommen heisst
• Unterkunft
• Perspektiven für langfristige Zusammenarbeit
• Möglichkeit sich weiterzubilden

Wir bieten Dir  eine geregelte Arbeitszeit , und die Möglichkeit langfristig in unserem Betrieb Sommer und Wintersaison zu arbeiten (evtl. auch Jahresstelle). 

Wir freuen uns über Ihre Bewerbungsunterlagen an:

Benjamin Schibli
Hotel Ducan
7278 Davos Monstein
081 401 11 13

  direktion@hotelducan.ch

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