Koch, Entremetier m/w Winter 26/27

Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Familiär geführtes Drei Sterne Superior Berghotel mit schönen, gemütlichen Suiten, Doppel & Einzelzimmern. Perfektes Ski-In und Ski-Out Hotel. Die einmalige Lage macht unser Berghotel zum idealen Ausgangspunkt für aktive Ferien mit Familien, Paaren & Sportlern. Wir sind ein qualitätsbewusstes und trendiges Unternehmen, welches sehr familiär geführt wird. Wir leben echte Gastfreundschaft und sind kulinarisch auf der Höhe. Wenn Sie Interesse haben, bei uns zu arbeiten, senden Sie uns Ihre Unterlagen zu.

Stelle von

Stellenbeschrieb

Wir suchen für nächste Wintersaison noch ein gelernter, motivierten Koch, welcher auf dem Entremetier eingesetzt werden kann und den Küchenchef mit der 8 köpfigen Küchencrew (Winter) & 5 köpfigen Küchencrew (Sommer/Herbst) tatkräftig unterstützt und unsere Gäste kulinarisch begeistert.

Voraussetzungen

• Kochausbildung und Erfahrung als Entremetier 
• Kenntnisse in Warenbewirtschaftung / HCCP
• Umsetzung Vorgaben Entremetier im a la Carte und Halbpensionsbereich
• Deutsch erforderlich (verstehen & sprechen, mind. B1)
• Hotel ist ganzjährig mit dem Auto erreichbar / eigenes Auto braucht es für Personalunterkunft im Dorf um zur Arbeit zu fahren

   

Können Sie auch in Stresssituationen einen klaren Kopf bewahren und unserem Küchenchef eine wahre Unterstützung sein? Wenn ja, und Sie im Team gerne arbeiten und Interesse an dieser Winterstelle haben, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu. 

Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.

*Unterkunft vorhanden / Personalunterkunft / Auto ist erforderlich

info@tgantieni.ch

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