Gardemanger (m|w|d) per sofort oder nach Vereinbarung | Arbeiten wo andere Urlaub machen!
Deine Aufgaben – Deine Passion:
4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE!
- Verantwortung für den Gardemanger Posten
- Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc.
- Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
Dein Profil – Das zeichnet Dich aus:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Gardemanger und ein ausgeprägtes Qualitäts- und Produktbewusstsein
- Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamorientierung
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Engagement, Flexibilität und Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Servicezeiten
- Ausgeprägte Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und Liebe zum Detail
- Loyalität sowie die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Wovon Du bei uns profitierst …
Bei uns erwarten Dich attraktive Benefits, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und zahlreiche Möglichkeiten, Deinen Arbeitsalltag im Waldhotel mitzugestalten:
- Möblierte und attraktive Mitarbeiterstudios und -zimmer mitten im Dorf – inklusive kostenfreiem WLAN
- Zeitgemässe und ausgewogene Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant «Dolce Vita» – inklusive Getränken und Kaffee zur freien Verfügung
- Faire und transparente Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr sowie eine 5-Tage-Woche gemäss Vertrag
- Höchste Professionalität und Herzlichkeit , verbunden mit einer kollegialen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
- Kostenfreie Nutzung unseres SPA-Bereichs inklusive Schwimmbad zu definierten Zeiten sowie unseres Fitnessraums
- Vergünstigte Übernachtungen für Deine Freunde und Familie in unserem Hotel
- Attraktive Angebote und Vergünstigungen für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
- Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf ausgewählte SPA-Anwendungen
- Vielfältige Mitarbeiterevents – von Team- und Sportveranstaltungen über Schulungen und kulturelle Anlässe bis hin zu gemeinsamen Partys
- Deine Stimme wird gehört: Du bist Teil eines Ganzen und kannst Deine Kreativität und Deine Ideen aktiv einbringen und das Waldhotel mitgestalten
Winterangebote:
- Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste . Geniesse Ski-In & -Out direkt vom Hotel
- Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Dich mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten
- Du erhältst mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf
Sommerangebote:
- Du erhältst die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen ) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz (arosalenzerheide.swiss)
- Sei ein Teil vom Bike Kingdom – Geniesse die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide
- Grosser Akku – Grosser Spass | Miete Dir eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen
