Chef de Partie

Ihre Tätigkeiten:

• Selbstständiges Führen des Posten
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
• Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
• Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
• Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
• Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Leidenschaft für den Koch-Beruf
• Gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

Sie erhalten bei uns die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen. Neben einem tollen Arbeitsplatz bietet die Kramer Familie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung auf jobs@kramergastronomie.ch.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs

N: KramerGastronomie